Ледогенераторы

Компания Server Service выполняет полный спектр услуг по поставке, монтажу, сервисному обслуживанию и ремонту промышленных ледогенераторов. Если вам нужен качественный ледогенератор – наши специалисты помогут вам!

Ледогенератор – это уникальный вид холодильного оборудования, который предназначен для автоматического производства льда. Изготовленный ледогенератором лёд часто используется для хранения продуктов питания (например рыбы и других морепродуктов), в химической и медицинской промышленности, в барах и ресторанах для приготовления охлаждённых напитков и коктейлей, а также во многих других местах. Наши специалисты произведут качественный и быстрый монтаж ледогенератора, предназначенного для любых целей.

Устройство ледогенератора.                                                                                                         

В охлаждаемую камеру ледогенератора нагнетается прошедшая через систему фильтров вода, попав на стенки камеры, вода замерзает, изготовленный лёд измельчается, после чего попадает в охлаждаемый бункер для льда, где и хранится до его использования.


Льдогенратор может быть совмещён с бункером для хранения льда (в устройствах с малой производительностью, меньше 100 кг льда в сутки), либо это могут быть два отдельных устройства.

Помимо этого ледогенераторы различаются по форме изготавливаемого льда, лёд может быть в форме:

  • Кубиков – такой лёд медленно тает и используется в основном для охлаждения напитков и алкоголя;
  • Гранул разного размера – используется для демонстрации рыбы, мясных фаршей и других продуктов на витрине, для транспортировки пищевых продуктов без использования холодильника;
  • Пирамидок лёд получается компактным, легко измельчается в блендере. Используют для охлаждения фрэшей и коктейлей;
  • Чешуек – покрывает продукт ровным слоем. Используется в салат-барах, на витринах с морепродуктами.

 

Ледогенератор может изготавливать лёд только одной определённой формы, для изготовления льда разной формы вам придётся использовать разные ледогенераторы.

Наша компания занимается монтажом, обслуживанием и ремонтом промышленных ледогенераторов любой конструкции, имеющих любую производительность и изготавливающих лёд любой формы.

  • Ремонт ледогенераторов

    Ледогенераторы

    Изначально ледогенераторы относились к профессиональному оборудованию  кафе, баров и ресторанов. Такие генераторы  имеют  внушительные размеры. Они могут подключаться к  водопроводу и  автоматика такого генератора позволяет иметь постоянный запас льда.